Bäckerei Hacke - Gesund ernähren mit echtem Sauerteigbrot

Geschrieben am 12.11.2025
von Bäckerei Hacke


Gesund ernähren mit echtem Sauerteigbrot

sagt Prof. Dr. med. Ralf Keller
Klinikum Rheine

+ Positive Auswirkungen auf die Mikrobiota

+ Milchsäurebakterien bilden Beta-Glukane

+ Blutzuckerregulation

+ Cholesterinsenkung

+ Dickdarmkrebsrisikoreduktion

(Wissenschaftliches Projekt IGF AIF 20462 BG)

+ Verbesserte Verträglichkeit und Bekömmlichkeit

+ Verbesserter glykämischer Index

+ Unterstützung der Darmgesundheit

+ Antioxidanzien-Wirkung und anti-inflammatorische Auswirkungen,
die das Risiko von chronischen Erkrankungen und Tumorerkrankungen reduzieren können.

Echtes Sauerteigbrot
ohne Zusatzstoffe